Archive for the ‘Pannkakor & plättar’ Category

Veganska krabbelurer

3 dl vetemjöl 
1½ dl socker 2½-3 dl sojamjölk (eller sojagrädde för lyxvariant) 
2 msk bovetemjöl 
1 msk vaniljsocker 2 tsk bakpulver ½ tsk bikarbonat 
olja eller mjölkfritt margarin till stekning Rör ihop alla ingredienser till en tjock slät smet. Grädda i smord plättlagg, 2 msk smet […]

Läs mer

Glutenfria våfflor med morot

En liten sats 1 dl rismjöl 
1 dl bovetemjöl 1-2 msk sojamjöl 1 krm bakpulver 
4 dl sojamjölk 1-2 msk rapsolja 
½ finriven morot 
mjölkfritt margarin till våffeljärnet Blanda alla torra ingredienser. Rör ner sojamjölk och olja så att det blir en jämn, ganska tjock smet. Tillsätt […]

Läs mer

Linspannkakor

ca 16 stk 3 dl kokta röda linser 9 dl sojamjölk 2 dl siktat dinkelmjöl 1 dl hirsmjöl (Holle hirsgröt) 1 dl bovetemjöl 0,5 dl sojamjöl/kikärtsmjöl 3 tsk bakpulver 1 msk socker/agavesirap 1 krm vaniljpulver 1 msk kokosolja Kokosolja till stekning Blanda ihop de torra ingredienserna och […]

Läs mer