Soja

Blanda gärna med olika typer av vegetabiliska drycker som tex soja, havre, mandeldryck. Det finns inga vetenskapliga belägg för att soja skulle vara skadligt för barn. Livsmedelsverket avråder inte från soja till barn, men man bör inte använda sojamjölk som ersättning till bröstmjölk eller bröstmjölksersättning.

Det går utmärkt att använda torkade sojaproteinprodukter till barn, men till riktigt små barn kan det vara lite för mycket tuggmotstånd. Spara soja TVP tills barnet är lite äldre. Det är inte hälsoskadligt med torkade sojaproteinprodukter, men man bör inte heller enbart basera sin kost på raffinerade sojaprodukter. En nackdel med torkade sojaprodukter är att dem i regel innehåller väldigt lite av övriga näringsämnen förutom protein. T Det är därför bäst att använda dem tillsammans med andra livsmedel som grönsaker, spannmål etc. Halten av fytoöstrogener är också högre i torkade sojaproteinprodukter jämfört med tex tofu. Fytoöstrogener är inte skadliga men man bör inte överdosera heller, allting blir giftigt om dosen är tillräckligt hög!

Läs mer: Soja -hälsoböna eller ohälsosam